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価格： 7400円
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うまい酒モリシマ Yahoo!店
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CortonGrandCruClosdesMeix1998ComteSenardコルトン・グランクリュ・クロ・デ・メ 1998 コント・スナール（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）クロ・デ・メは、コント・スナールの単独所有畑（モノポール）です。非常に深みがあり、滋味を感じる味わいは、長い熟成を経て、素晴らしく開花して行きます。約１０年を経ても、まだまだ熟成の可能性を感じさせる、スケールの大きな赤ワインです。ぶどう品種：ピノ・ノワール（平均樹齢50年）熟成：1/3新樽使用で、18ヶ月間**ドメーヌ・コント・スナール***1857年ジュル・スナールによって設立されたドメーヌ。その時に整備された2.5haの特級畑クロ・デ・メは、現在もここのモノポール（単独所有畑）です。1988年より低温浸漬と醸造中の温度管理を採用。現在所有畑は9ha（粘土石灰質土壌）。 |