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価格： 1260円
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セブンアンドワイ ヤフー店
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：樋口秀子／監修 雨月衣／絵出版社名：小学館発行年月：2006年10月関連キーワード：レシピ ジヤ ワカラナイ リヨウリ ノ チエれしぴ じや わからない りようり の ちえ、ヒグチ，ヒデコ ウゲツ，コロモひぐち，ひでこ うげつ，ころも、シヨウガクカン シヨウガクカン ３０６８しようがくかん しようがくかん ３０６８レシピにはない料理の知恵を集めました！最近の傾向として、「綺麗なカラー料理本のレシピを見ながら作るのはめんどう」「料理のレシピは全部いらないから、基礎だけ教えて」といった「見ないで作りたい」「覚えやすく教えて」という声があります。そこで、調味料の割合を覚えやすく標語にしたり、定番料理のコツだけを紹介したり、レシピ以前に知っておきたいことを、うんちくヌキで結論だけ説明した、読者の今の気持ちに応えた料理本です。「料理の基礎」ブームや、かわいいイラストで展開する「ベーシック」本が人気の今、それらの要素を踏まえた内容と構成で、役にたつ実用書です。第１章 いちいちレシピを見たくないから これ知ってるとラクラク |