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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：日本ホテル教育センター／編出版社名：日本ホテル教育センター発売所名：プラザ出版（発売）発行年月：2007年09月関連キーワード：セカイ オチヤ ノ キホンせかい おちや の きほん、ニホン／ホテル／キヨウイク／センターにほん／ほてる／きよういく／せんたー、ニホンホテルキヨウイクセンタ プラザシユツパン ７４５６にほんほてるきよういくせんた ぷらざしゆつぱん ７４５６本書では、お茶を「紅茶」、「日本茶（茶道を含む）」、「中国茶」、「ハーブティ、健康茶」、「世界のお茶」と大きく区分し、それぞれのお茶の歴史、栽培と製造、産地、茶葉と水色（すいしょく。お茶を淹れたときの色）、淹れ方、楽しみ方、選び方と保存の方法など、わかりやすくコンパクトにまとめ、初心者でも理解できるように編集することに配慮しております。第１章 紅茶第２章 日本茶第３章 中国茶第４章 ハーブティー・健康茶第５章 ティー・カクテル第６章 世界のお茶 |