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セブンアンドワイ ヤフー店
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】出版社名：小学館発行年月：2008年03月関連キーワード：シヨクザイ ズテン ３ フーズ フード ＦＯＯＤ′Ｓ ＦＯＯＤ チサン シヨクザイヘンしよくざい ずてん ３ ふーず ふーど ＦＯＯＤ′Ｓ ＦＯＯＤ ちさん しよくざいへん、シヨウガクカン シヨウガクカン ３０６８しようがくかん しようがくかん ３０６８地産食材（農林産物・水産物・畜産物・調味料）を網羅！日本の食文化を食材・行事・歴史からひもときます。食育プログラムに準拠／多様なデータも満載。総項目数約１８００／総図版約３０００。第１章 日本各地の農林産物（沖縄県、奄美諸島鹿児島県、宮崎県 ほか）第２章 日本各地の水産物（南西諸島鹿児島近海、日向灘 ほか）第３章 畜産物と調味料（牛肉、牛乳豚肉 ほか）第４章 行事と歴史（正月の食１ 雑煮と餅正月の食２ おせち料理と屠蘇 ほか）第５章 データでみる日本の「食」（「食」に関する県別データ消費金額にみる「食」の地域差 ほか） |