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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：臼井昭子／編著 加藤明彦／監修出版社名：日本メディカルセンター発行年月：2006年06月関連キーワード：トウセキシヨク ガイドブツクとうせきしよく がいどぶつく、ウスイ，アキコ カトウ，アキヒコうすい，あきこ かとう，あきひこ、ニホン メデイカル センター ニホンメデイカルセンター ６２９３にほん めでいかる せんたー にほんめでいかるせんたー ６２９３透析療法と食事療法の重要性を伝えるガイドブック。新しい考え方などを加えたほか、嚥下困難時の栄養・食事管理や栄養・食事管理を実施するために必要な栄養アセスメント、コラム欄も追加した改訂３版。はじめに 透析療法と食事とのかかわり 食事療法の重要性第１部 透析食とその考え方 １章 エネルギー ２章 たんぱく質 ３章 食塩 ４章 カリウム ５章 リン ６章 水分第２部 ケース別にみる食事療法の考え方 １章 高齢透析患者の食事療法 ２章 糖尿病性腎症患者の食事療法 ３章 ＣＡＰＤ患者の食事療法第３部 栄養食事指導の実際 １章 栄養食事指導の方法 ２章 栄養食事指導にかか |