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価格： 7875円
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グルメ食生活「フードライフ」
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●商品内容：●【お刺身用】ボイルずわいむき身500g・2袋1箱※長さ目安：10〜12cm前後、約30本。 原産国：ロシアオホーツク海域●保存方法：冷凍保管(-18℃以下)で1カ月。自然解凍後、お召し上がり下さい。●お届け日：本日より6日後以降●送 料：送料無料●配送形態：冷凍お寿司屋さんでも、お寿司や刺身としても使われているずわいのむき身。大ぶりでは手に入らない業務用の商品です。押し寿司にするも良し、ふっくら銀シャリの上に乗せるのも良し、刺身としてそのまま食べるもよし・・・プロが茹で上げるから、最高の仕上がりになってるんです。また一度に大量に茹で上げるので、カニの旨味成分が茹で上げても流出しにくいんです。蟹には旨み成分であるグリシン（甘味の強いアミノ酸）とアルギニンが多く含まれています。それが蟹独特の甘味の強い旨みを作っているんです！！※熨斗の名入れ不可 |