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価格： 15100円
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■おもちから、パン生地まで。ご家庭で、いつでも手軽においしさづくり。■コシの強いおもちに仕上がります。■上蒸し式の特徴1．上から出てきた蒸気は、噴出口から勢いよく噴出し、餅米全表面に広がり ゆっくりと圧力をかけながら均一に下降していきますから、蒸しムラがなく ふっくらと蒸し上がります。2．餅米やフタの裏についた蒸気が結露しても余分な水気は下の水受けに 落ちていきますから、餅米に吸収されてしまうことがなく、水っぽさが残りません。■杵と臼の手つきを再現するつき工程 独自の羽根と釜形状によって蒸した餅米はすり鉢状の底で、たたき、のばし、 たたきが繰り返されるので、コシの強いのびのあるおもちに仕上がります。つく、蒸す、こねる 1台3役！1年通して大活躍●こねる めんどうな生地づくりもグンと手軽に！手こねの味を活かしたラクラク生地づくり●つく ちょっと食べたい・・そんな時便利な3〜5合づき・・ 上蒸し式でこしの強いおいしいお餅のでき上がり！●むす 蒸しものも手軽においしく！ふっくらホカホカ蒸し上がり |