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価格: 14800円
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この『デロンギコーン式グラインダー』は摩擦熱を最小限に抑える低速回転で、しかも均一に豆を挽けるコーン式2枚刃を採用している。使い方はいたって簡単、上のカップに豆を投入し、好みの挽き具合を選んだら、あとは人数分の目盛りにタイマーを合わせるだけ。すると瞬く間に挽きたてのいい香りがたち、下の引き出しに豆が出てくる。エスプレッソ、サイフォン、ネルドリップ…など、淹れ方によって挽き具合が自在に選べるようになっているのも嬉しい。コーン式2枚刃は見た目だけでなく振動も少ないので、使い慣れたプロペラ刃のアグレッシブさにと比べるといささか頼りなさ気に感じるが、均等に押し出されてくる分、粒の整ったきれいな挽き粉が出てくるようである。 |

