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価格： 4700円
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岩手の米屋
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『新米』《１等米》●10年以上連続「食味特A」の岩手県南江刺産ひとめぼれ。新潟県魚沼産こしひかりと同等評価の食味値です。●岩手県奥州市江刺区地域全体で特別栽培を行っており、最低限の農薬、化学肥料しか使わず、「より安全で、よりおいしい米」を目標に育て上げられたのがこの“ひとめぼれ”です。●『岩手の米屋』での無洗米加工は『うまみ層』を残し、ぬか層のみを完全に除去（サタケNTWP）。ぬか層除去するのに使っているのが、皆様がデザート等の食材でよく御存知の『タピオカ澱粉』ですから安全・安心して召し上がれます。 |