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価格： 2980円
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一期一会
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マグロ（鮪、まぐろ）職人が厳選した本マグロ大とろで自ら作った【ハラ上一番大トロ角切り】鮪屋（まぐろや、鮪や、マグロヤ）だからできるこの価格！マグロの角切り（ぶつ切り、ブツ切り、ぶつ、ブツ）自然の美しい地中海で育った活きの良い本マグロ（ほんまぐろ、黒鮪、黒マグロ、黒まぐろ、くろまぐろ、クロマグロ）を生きたまま沖で天然の美味しい魚を食べて大きくなった数多くの本鮪の（蓄養）の中から厳選して選んだ鮪（マグロ、まぐろ）職人が認めた新鮮な鮮度の良い本まぐろの『ハラ上一番の大トロの部位』だけで作った『ハラ上一番の大トロ』の角切りです。マグロの中でも一番脂がのっている貴重でとろ〜ける『ハラ上一番の大トロ』！本マグロの『ハラ上一番の大トロ』で作った大トロ角切りは、赤身の角切りとは一味も二味も違います。マグロ職人が選んだ本マグロの大トロの独特の味をお楽しみください。食べやすいように1口サイズに切ってありますのでお刺身はもちろん、手巻き寿司（寿司、寿し、スシ、鮨、すし）、鉄火（テッカ）丼、山かけ（ヤマカケ、やまかけ、山カケ）などで召し上っても美味しいです。※クールの冷凍便で発送！真空パックに入っております |