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価格： 1980円
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一期一会
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★今では大変貴重になった天然ミナミマグロ（南鮪、みなみまぐろ、インド鮪、インドマグロ）★インド洋の自然の海で育った活きの良い大きい天然ミナミマグロをマグロ職人が厳選して選んで作った赤身スライス！天然ミナミマグロの赤身は鮪の中でもとても美味しい赤身（あかみ、アカミ）です。年々獲れる数量が減少している天然ミナミマグロ。天然ミナミマグロは本来、お寿司屋さん（すし、スシ、寿し）や料亭など高級なお店だけで取り扱われてる貴重なマグロ（鮪、まぐろ）です。高価な天然ミナミマグロの赤身を贅沢にスライスしました。当店で加工したからこそできる格安価格（激安）で出品します。トロ（大トロ、中トロ）とは違う天然ミナミマグロの独特の赤身の味をお楽しみください。天然ミナミマグロのコロ（ブッロク）をお客様が解凍しやすいようにスライスに細かくカットした商品です。一番鮮度の良い新鮮なミナミマグロだけを選び加工ました。※血合い、皮、骨が付いておりますので包丁ではずしてお召し上がり下さい。(包丁で簡単にはずせます）お刺身はもちろん、手巻き寿司（手巻寿司）、鉄火丼や巻き物など色々な食べ方を楽しんでみてください。クール冷凍便で発送 |