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価格： 12800円
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一期一会
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★送料無料★北海道で一番美味しい時期に獲れたイクラ（いくら）からさらに良質のイクラを選別して作った最高級の塩イクラ（塩いくら）です。この塩イクラは、日本一の鮭（さーもん サケ さけ しゃけ シャケ サーモン）の遡上地、標津でとれた鮭から採卵した新鮮な完熟卵を塩以外は使用していない昔ながらの製法で加工したものです。秋鮭（秋シャケ 秋サケ あき鮭 あきしゃけ あきさけ アキ鮭 アキサケ アキしゃけ）の中からより良質のものだけを厳選しておりますので、味はまろやかで鮮度も抜群です。職人の技が冴える至福の味わいをお楽しみください。一期一会のお寿司屋（すし屋 鮨屋 寿し屋 スシ屋 すしや 鮨や 寿しや スシや）さんのお客様からも、鮮度が良いので「このイクラ以外は、使わない」といわれる方がいるほど美味しいイクラです。この塩イクラは業務用で、1箱に1キロ（1000g）入ってますのでお得なイクラです。味付けは、塩味になってますので味をつける必要はありません。自然解凍後、そのままで召し上がるのがもっとも美味しいです。いくら丼にしたり、すしダネ、酢の物などでご賞味ください。※クール冷凍便で発送！北海道産 |