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価格： 5980円
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一期一会
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この生イクラ（ナマいくら ナマイクラ）は、北海道でとれた鮭から採卵した新鮮な完熟卵だけで加工しました。さらに秋鮭（秋シャケ 秋サケ あき鮭 あきしゃけ あきさけ アキ鮭 アキサケ アキしゃけ）の中からより良質のものだけを厳選し使用しています職人の技が冴える伝統製法のまろやかな味わいをお楽しみください。 北海道で一番美味しい時期に獲れたイクラです。【なまイクラ】とは、まったく味付けされていないイクラのことを言います。【生いくら】は、鮮度が良いイクラ（いくら）でしか作れません。一期一会のお寿司屋（すし屋 鮨屋 寿し屋 スシ屋 すしや 鮨や 寿しや スシや）さんのお客様からも、鮮度が良くお好みで味付けできるので、とても評判のイクラです。お店などで売っているイクラは、塩味やしょうゆ味など味がついているイクラですが、このイクラはまったく味付されていません。お客様のお好みで味付けできる珍しいイクラです。味はお酒やおしょうゆでお好みの味付けで召し上がれますが、薄味で召し上がった方がイクラの味を楽しめます。お客様のお好みの味付けで召し上がってみてください。※クール冷凍便で発送！北海道産 |