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価格： 4800円
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ヤオネット
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「すだち」と言えば、緑色をした小さな柑橘類ですが、ゆずの仲間で、緑色の未成熟の状態の方が香りも風味も強いんです。徳島県はすだちの生産量が日本一。日本国内で生産されているすだちのほとんどが徳島県で収穫されており、栽培面積・生産量共に9割強のシェアを誇っています。自然菜果のすだち果汁は、本場徳島県産のすだち果汁を使用したストレート果汁です。徳島産のすだちをまるごと使っていますので繊維質もはいっているのがうれしいところ。香り高い自然菜果のすだち果汁ですので、焼魚にはもちろん、そうめんや冷奴にそのままかけたり、ドレッシング、寿司酢や焼酎割りなど食卓のあらゆるシーンで大活躍の調味料です。 |