高速、高精度ショッピング検索エンジン: QOOPIE
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価格: 10000円
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果実酒や果実酒、薬用酒を家庭で作る場合、1ヶ月から半年の長い時間、お酢やお酒の中に漬け込んでおく必要がありましたが、「ききさいしゅ〜季々彩酒〜」を使えば、理想の条件で超音波振動を加えることができ、果実や薬草の持つエキスをお酢、お酒の中に浸出するのを助け、熟成期間を短縮させることができるのです。超音波即製器の仕組みbearmax独自開発の“超音波振動”を加える事で、果実・野菜・薬草等のエキスをお酢やお酒の中により早く浸出。化学反応を起こさせることで“エステル”という非常に香りの良い物質を形成させます。なぜ超音波で果実酢や果実酒が早くできるの?「ききさいしゅ〜季々彩酒〜」の超音波は約40kzです。つまり1秒間に4万回の振動が発せられる訳です。超音波振動子から発せられた超音波がビンの中のお酢分子やアルコール分子を振動させます。それぞれの分子は果実の中に入り込み、果実からは果実エキスが浸出します。 |

